La Navidad se celebra en todo el mundo, pero no de la misma forma. Y es que cada país tiene sus propias tradiciones navideñas. Por ejemplo, ¿sabes en qué país celebran Nochevieja comiendo lentejas? ¿O en cuál da buena suerte la ropa interior rosa?
Desde Kleinson queremos repasar las características más particulares de la Navidad española, así como las de otros países.
12 tradiciones navideñas alrededor del mundo
Costumbres navideñas en España
Sorteos de la Lotería Nacional
El 22 de diciembre es el día en el que comienza la Navidad española y coincide con el sorteo del Gordo de la Lotería Nacional, que reparte fortuna e ilusión entre todos los que han comprado un décimo.
Muchos extranjeros que pasan estas festividades en nuestro país se sorprenden con las colas de determinadas administraciones de loterías como Doña Manolita por las calles del centro de Madrid o de La Bruixa d’Or en el municipio de Sort (Lleida).
Sin embargo, si no has sido una de las personas agraciadas con el Gordo, tienes una segunda oportunidad con el sorteo del Niño el día 6 de enero, coincidiendo con el día de Reyes.
Nochebuena y Navidad
España celebra la víspera y el día de Navidad con cenas y comidas familiares, respectivamente, donde destacan platos de marisco, el jamón y embutidos, la sopa, los asados o pescados y dulces típicos como el turrón, el mazapán y el polvorón.
El 25 de diciembre muchos hogares reciben los regalos de Papá Noel. Sin embargo, en distintas regiones de España tienen sus propios personajes. Así pues, podemos encontrar por el norte del país al Anguleru en Asturias, al Esteru y su ayudante, Burru en Cantabria, al Olentzero en Navarra y País Vasco, y el Pandigueiro o Apalpador en la zona de Galicia. Si nos movemos hacia Cataluña y Aragón, este personaje cobra forma de tronco con el Tió, al que tanto niños como mayores deben alimentar y cuidar durante días para que les traiga sus regalos el día de Nochebuena. Sin olvidarnos de la zona sur, donde el Tientapanzas se asegura de que los niños hayan comido bien durante el año para comunicárselo a los Reyes Magos.
Día de los Santos Inocentes
A diferencia de otros países, donde esta festividad se celebra en abril (April’s Fool en Reino Unido o Estados Unidos), el día 28 de diciembre son los Santos Inocentes, donde es tradicional hacer bromas e incluso se publican noticias falsas en medios nacionales para sorprender a los ciudadanos. Y esta festividad sólo se celebra en España.
Fin de Año y Año Nuevo
No podemos olvidar la curiosa tradición del 31 de diciembre, o Nochevieja, y las uvas. Los españoles acompañan las 12 campanadas que despiden el año comiendo 12 uvas a su ritmo, para atraer la buena suerte y la prosperidad, pero dicen que quien no consigue comerse todas las uvas atraerá la mala suerte.
La despedida de año en España también tiene otras fechas curiosas, como la Nochevieja universitaria en Salamanca, despedida de año que se hace las primeras semanas de diciembre y a la que asisten miles de jóvenes para comer 12 golosinas a las 12 de la noche e ir calentando motores. Y, ¿qué os parecería celebrar la Nochevieja en agosto? Es lo que hace el pueblo de Bérchules, en Granada, que tras un apagón en la Navidad de 1994, cogió la tradición de tomarse las uvas el 31 de ese caluroso mes.
Por su parte, el día 1 de enero es tradición reunirse a comer en familia por el año nuevo. No obstante, es una celebración reservada para quienes hayan podido levantarse después de la celebración de la noche anterior.
Día de los Reyes Magos
Para cerrar la época navideña, el 6 de enero se celebra el día de los Reyes Magos, costumbre de marca España, ya que esta tradición no se suele celebrar en muchas partes del globo.
Es tradición que sea este día en el que se reciben los regalos de Navidad, y no el 25 de diciembre. Aunque en muchos hogares se ha duplicado la tradición, y los más pequeños reciben regalos ambos días, lo que convierte a los jóvenes españoles en unos de los más afortunados en estas festividades.
El 6 de enero se toma el roscón de reyes, dulce típico de ese día. Es un bollo de masa fina con forma de anillo y decorado con trocitos de frutas escarchadas, símbolo de los rubíes y esmeraldas que adornaban los vistosos mantos de los Magos de Oriente. Entre la masa se esconde una pequeña sorpresa.
CONTACTA CON NOSOTROS
Contacta con nuestro equipo de profesionales especializados para recibir toda la información sobre nuestro catálogo de cursos de protocolos de negociación internacional.
Navidad en Europa
Alemania
Los preparativos comienzan el día 6 de diciembre. Se hornean galletas y las famosas casas de jengibre. Algo muy típico de Alemania en esta temporada son los mercados navideños, conocidos como «Weihnachtsmarkt», donde se venden artesanías, decoraciones y comida típica.
Una tradición importante es la visita de «Christkind», un ángel mensajero que trae regalos a los niños en Nochebuena. Los niños escriben cartas a Christkind y las dejan en las ventanas, esperando recibir sus regalos.
El día de Navidad se celebra con comidas familiares que suelen incluir platos tradicionales como ganso asado o cerdo, acompañados de variedades de pasteles y dulces navideños como el Stollen (pan dulce de frutas).
Además, la víspera de Navidad (Heiligabend) es el momento donde las familias se reúnen para decorar el árbol de Navidad y abrir los regalos, con una atmósfera de calidez y alegría que define esta época festiva en Alemania.
Suecia
En Suecia, la temporada navideña comienza con la iluminación de las calles y la decoración de las casas. Una de las tradiciones más especiales es la celebración del día de Santa Lucía el 13 de diciembre; durante la cual, una joven sueca es elegida para representar a Santa Lucía y llevar una corona de velas en la cabeza mientras lidera un desfile acompañada por otras personas vestidas de blanco.
El día de Nochebuena es celebración principal para los festines familiares. La cena tradicional sueca de Nochebuena, llamada «Julbord», incluye platos como arenque, salmón, jamón cocido, albóndigas y diversos tipos de postres, como el «Risgrynsgröt» (arroz con leche).
Además, cabe destacar una curiosidad. Todos estamos acostumbrados a que año tras año se repitan las mismas películas navideñas estas fechas, pero Suecia se lleva la palma con El Pato Donald y sus amigos le desean una feliz Navidad que la televisión pública sueca emite el día de Nochebuena a las 3 de la tarde desde el año 1959, y que se ha convertido en toda una tradición.
El día de Navidad se centra en la apertura de regalos y la reunión familiar alrededor del árbol de Navidad, que suele estar decorado con velas y adornos hechos a mano.
Noruega
La Navidad se celebra principalmente en familia, y las festividades comienzan a principios de diciembre. Se trata de una época está llena de música para los noruegos, con coros y conciertos navideños que se llevan a cabo en iglesias y otros lugares.
La noche de la víspera de Navidad celebran el «Julaften», cuando las familias se reúnen para la cena, que generalmente incluye platos tradicionales como el «ribbe» (costillas de cerdo asadas) o «pinnekjøtt» (costillas de cordero saladas y secadas al aire), seguidos de postres como el «risengrynsgrøt» (arroz con leche).
Además, es común que esa misma noche escondan todas las escobas y cepillos para mantener alejados a los malos espíritus, ya que era tradicionalmente creído que las brujas y otros seres voladores malignos salían en medio de la noche para volar alrededor de su casa.
Italia
Una tradición navideña famosa en Italia es la costumbre del «Presepe», belenes que se instalan en casas, iglesias y plazas públicas en todo el país.
La temporada navideña comienza la víspera de Navidad, con «La Vigilia». Durante esta noche, las familias italianas se reúnen para una cena especial conocida como «La Cena della Vigilia» o «Cena de Nochebuena», que consiste en una variedad de platos sin carne, como mariscos, pasta, bacalao y otros manjares regionales.
Al día siguiente, vuelve a tener lugar una celebración familiar en la que se abren los regalos y se comen dulces típicos como el «panettone» o el «pandoro».
¿Qué os parecería cenar lentejas el 31 de diciembre? Pues la manera en la que este país vecino celebra la Nochevieja para propiciar la riqueza.
El 6 de enero Italia también celebra la llegada de los Reyes Magos con sus regalos. En algunas regiones, estos regalos son entregados por «La Befana», una bruja buena que además reparte dulces.
Bélgica
El día 6 de diciembre marca el comienzo de la época navideña en Bélgica. En esta fecha, Papá Noel, o San Nicolás como lo conocen allí («Sinterklaas» en flamenco o «Saint-Nicolas» en francés), tiene su día de reparto de regalos y golosinas a los más pequeños. Esto marca una diferencia en las celebraciones navideñas en Bélgica, ya que el enfoque principal en la noche del 24 de diciembre y el 25 de diciembre suele ser la reunión familiar alrededor de la mesa para disfrutar de una cena festiva.
La comida desempeña un papel importante en las celebraciones navideñas belgas, con platos típicos como el pollo o pavo relleno, acompañado de una variedad de verduras de temporada y deliciosos postres navideños, como los «cougnous» o «klaaskoeken», bollos tradicionales con pasas y azúcar perlado.
Rusia
En Rusia, la celebración de la Navidad tiene sus particularidades debido a las diferencias en el calendario religioso ortodoxo. La festividad principal en Rusia es la celebración del Año Nuevo, que se celebra de manera más prominente que la Navidad.
El día de Año Nuevo, los niños rusos reciben la visita del Abuelo de Hielo, también conocido como «Ded Moroz» y su nieta o ayudante «Snegurochka» (Doncella de Nieve), quienes entregan regalos a los niños durante las festividades de Año Nuevo.
La Navidad ortodoxa rusa se celebra el 7 de enero, según el calendario juliano, que es 13 días después del calendario gregoriano por el que se rige Occidente. En esta fecha, las familias rusas ortodoxas asisten a la iglesia para participar en servicios especiales que conmemoran el nacimiento de Jesús. El período previo a la Navidad se conoce como el ayuno de Navidad, donde se abstienen de comer carne y productos lácteos.
Navidad en Latinoamérica
Por norma general, las celebraciones en Latinoamérica comienzan el 16 de diciembre, con las Fiestas de las Posadas que rememoran el camino de La Virgen y San José hasta Belén. Durante nueve días, amigos y vecinos se reúnen para cantar villancicos y participar en procesiones que culminan con una fiesta, donde se comparten comidas tradicionales, como el ponche, tamales y dulces.
A continuación te dejamos algunos ejemplos:
Perú
La temporada navideña comienza con las celebraciones de las «Misas de Aguinaldo», novenas o rezos especiales que se llevan a cabo durante los nueve días previos a la Navidad en las iglesias y hogares.
La celebración principal es el día de Nochebuena, en el que las familias se reúnen para la cena navideña, que generalmente incluye platos típicos como el pavo relleno, lechón, ensaladas, tamales, panetón y el tradicional chocolate caliente.
Quizá una de las tradiciones más emblemáticas en Perú es la «Quema del Judas» o «Quema del Año Viejo». Esto implica la elaboración de muñecos con ropa vieja y rellenos de paja, papel o trapos que representan a figuras conocidas o temas populares del año que está por terminar. Estos muñecos se queman a la medianoche del 31 de diciembre como una forma simbólica de dejar atrás lo malo del año viejo y dar la bienvenida al año nuevo con renovadas esperanzas y deseos.
El Salvador
Una tradición arraigada es la «Quema del Diablo», que se lleva a cabo el 7 de diciembre. Las familias recolectan objetos viejos y realizan fogatas para quemarlos, simbolizando la limpieza y el alejamiento de las energías negativas antes de la llegada de la Navidad.
Sin embargo, el inicio de la Navidad queda marcado por una tradición distintiva en El Salvador es la «Quema de la pólvora». En la medianoche del 24 de diciembre, se encienden fuegos artificiales y cohetes.
El día de Navidad continúa siendo una celebración familiar con más comida, intercambio de regalos y tiempo dedicado a la familia y amigos cercanos.
Aquí también se comen doce uvas para Fin de Año, una por cada mes del año. Anteriormente, algunas personas se pasaban por el cuerpo un huevo de gallina india para «sacarse los males» que les dejaba el año viejo y hay quienes incluso salían con una maleta a dar vueltas por su barrio, para viajar mucho ese año.
Argentina
La Nochebuena es el momento central de las celebraciones. Las familias se reúnen para una cena especial que suele incluir platos típicos como el lechón, el cordero, ensaladas, y postres como el pan dulce y el turrón. Algunos argentinos también disfrutan del asado, una parrillada típica.
La medianoche del 24 de diciembre marca el momento en que se intercambian los regalos. Los niños esperan la llegada de Papá Noel, a quien llaman «Viejo Pascuero» o «Papá Noel», y reciben sus regalos.
Como curiosidad, a pesar de que muchos nos ponemos este día una prenda de ropa interior roja para atraer la buena suerte durante la Nochevieja, en Argentina el color que atrae el buen augurio para estos días es el rosa.
Tradiciones festivas en Asia
Japón
La tradición no es celebrar la navidad en este país asiático, sino la entrada del año nuevo. El 31 de diciembre se llama Omisoka, y las celebraciones no acaban hasta el día 4 de enero. Su tradición es limpiar todo; sus casas, sus cuentas e, incluso, a renovar el vestuario, como símbolo de la entrada del nuevo año. El menú de este día se suele componer de una tazas de fideos, símbolo de longevidad.
India
El Año Nuevo indio no se celebra este día, sino que es el 20 de abril según el calendario lunar hindú, con grandes hogueras y baños rituales. Ese día millones de peregrinos se bañan en el Ganges o en pozos y estanques considerados sagrados.
Navidad en Oceanía
Australia
Las festividades navideñas en Australia suelen incluir reuniones familiares y comunitarias al aire libre debido al clima cálido, pues para los australianos es época estival. Es común que las familias se reúnan para barbacoas o «barbies» en la playa, parques o jardines, donde disfrutan de platos típicos australianos como mariscos frescos, carnes a la parrilla y ensaladas, en lugar de las comidas tradicionales de invierno.
Es muy común que, a menudo, se incluyen decoraciones con temas de verano, como canguros, koalas o surfistas en lugar de los clásicos copos de nieve.
Sin embargo, una de las mayores tradiciones es el «Boxing Day» o «Día de las Cajas», que se celebra tras el día de Navidad, el día 26. Durante este día se anima a la gente a hacer donaciones y regalos anónimos a los más desfavorecidos. Además, en este día se celebran eventos deportivos, especialmente el cricket y las regatas de yates, junto con grandes rebajas y ventas en tiendas, convirtiéndose en un día para el entretenimiento y las compras después de la Navidad.
En definitiva, la mejor forma de aprender un idioma es a través de las costumbres del país. Conocer las festividades y costumbres tanto sociales como empresariales a la hora de negociar con clientes es igual de importante que la gramática y el vocabulario. Por ello desde Kleinson queremos que cuentes con el equipo mejor formado en idiomas y aspectos socioculturales.